sunnuntai 28. lokakuuta 2007

Nalle Puh keksipurkki ja piparimuotit


Tällainen oli pakko ostaa kun löysin citymarketista. Nalle Puh -keksipurkki, jossa oli pieni pussi keksejä ja ihanat piparimuotit...

Uunilohta ja perunamuussia




Lohta tms kalaa
Kermaa
Kalamaustetta
Suolaa

Laita lohenpala uunivuokaan. Kaada kerma kulhoon ja lisää siihen mausteet. Kaada kerma kalan päälle. Pistä kulho uuniin ja anna hautua siellä tunnin verran... Tarjoa perunamuussin kera...

Sammakko paprikasta


Puolikkaasta paprikasta sammakon vartalo ja lopusta muotoillaan jalat ja silmät... :O)

Jauheliha-currykastike


Naudan jauhelihaa
Currytahnaa
Kookosmaitoa
Paprikaa

Paista jauheliha kypsäksi, lisää sekaan currytahna ja kookosmaito. Viimeiseksi lisää paloiteltu paprika. Tarjoa basmatiriisin kera.

perjantai 19. lokakuuta 2007

Virkattu tytön pipo


Samalla mallilla virkattu tämä pipo kuin pari päivää aikaisemmin tehty merirosvopipo. Tämä on tehty Jenga-langasta. Jotakin "koristetta" piti tähänkin pipoon keksiä, joten laitoin pipoon aikaisemmin H&M:lta löytämäni silityskuvan. Valokuvattavksi suostui Tipi :o) Ihana yövalo Lidlistä.

Merirosvopipo pojalle


Virkkasin pojalle pipon Novitan mustanharmaasta Rustika-langasta.  Merirosvoinnostuksen vuoksi pipoa päätyi koristamaan merirosvolaivan kuva. Merirosvolaiva ei oikein erotu piposta, joten mietinnässä on vielä kehitellä jotakin muuta pipoon...





Perunamuussia ja naurava nakkikastike




Tällaista tänään... Perunmuussia, omasta mielestäni rosamundasta tulee ihan paras muussi. Muussin kera ruskea kastike, jossa nauravia nakkeja :O)

maanantai 15. lokakuuta 2007

Virkattu pöytäliina


Nyt vihdoinkin saan kuvan liinasta laitettua tänne. Malli on Diana Virkkausmaailma -lehdestä  numero 3.  Tein liinasta isomman kuin ohjeessa. Liinan pituussuunnassa on kaksi kuviota enemmän kuin ohjeliinassa.



lauantai 13. lokakuuta 2007

Lihapullakastike pastalle italialaisittain


Alunperin ohje on bongattu tv-ohjelmasta Jamien keittiössä, en muista mitä ohjeesta on muutettu mutta ei varmaankaan ole ihan samanlainen kun Jamien ohje...



KASTIKE:

2prk tomaattimurskaa
2 valkosipulin kynttä
1 sipuli silputtuna
n. 5rkl oliiviöljyä
reilusti tuoretta basilikaa kokonaisina lehtinä
tuoretta oreganoa
suolaa
pippuria

Sekoitetaan aineet kattilassa ja annetaan kiehua 15 minuuttia.

LIHAPULLAT:

500-700g naudan jauhelihaa
tuoretta basilikaa silputtuna
tuoretta oreganoa
tuoretta rosmariinia silputtuna
juustokuminaa (vähän)
chiliä
suolaa
pippuria
korppujauhoja
(kananmuna)

Aineet sekoitetaan, pyöritellään lihapulliksi. Lihapullia paistetaan pannulla hetki, jotta saavat vähän väriä pintaan.

Kastike kaadetaan uunivuokaan, päälle lihapullat. Paistetaan uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Tarjoillaan pastan kera.



Turkinpippuri-suklaakonvehdit


Innostuin kokeilemaan suklaakonvehtien tekoa. Mulla oli pussissa sulatettavaa tummaa leivontasuklaata ja turkinpippureita... En viitsinyt ostaa valmista turkipippurimurskaa vaan murskasin turkkarit itse.



Laitoin muottiin ensin suklaata, sitten turkkarirouhetta ja päälle velä suklaata. Ensimmäinen kokeiluni oli ihan maistuva, mutta ulkonäössä olisi paljonkin parantamisen varaa. Kait tähän pitäisi ihan paneutua jotta saisi paremman lopputuloksn :O)





keskiviikko 3. lokakuuta 2007

Lohilaatikko


Grillattua lohta
Perunoita
Kermaa
Mausteita (sitruunapippuri, kalamauste...)

Suikaloi perunat. Laita perunoita ja lohta vuorotellen kerroksittain uunivuokaan. Kaada päälle maustettu kerma. Paista uunissa 175-200 asteessa tunnin verran.

Kanarisottoa


Hunajamarinoituja broilerin filesuikaleita
Riisiä (50-50 villiriisisekoitusta ja ohrariisiä)
1pss herne-maissi-paprika -sekoitusta
mausteita (kanaliemikuutio, curry, pippuri, paprika...)

Laita riisit kiehumaan kanaliemikuutiolla maustettuun veteen. Paista broilersuikaleet kypsäksi ja lisää riisin joukkooon. Kun riisit ovat melkein kypsiä lisää sekaan he-ma-pa -sekoitus ja mausteita oman maun mukaan. Tällä kertaa tarjolla porkkanaraasteen kera :O)